Halal Internal Auditor (HIS)

Tentang Program

Auditor internal halal yang tidak memiliki sertifikasi yang diakui secara internasional berisiko kurang kredibel dalam mengaudit kepatuhan halal organisasi. Sertifikasi Halal Internal Auditor memberikan pengakuan profesional internasional atas kompetensi audit halal internal, merujuk pada standar sistem jaminan halal yang diakui luas oleh lembaga sertifikasi halal internasional. Peserta akan menjalani asesmen kompetensi dalam audit kepatuhan halal internal, verifikasi bahan baku dan proses produksi halal, identifikasi titik kritis kehalalan, hingga pelaporan hasil audit halal kepada manajemen. Kelulusan sertifikasi Halal Internal Auditor (HIS) ini memberikan pengakuan internasional atas kompetensi peserta dalam mengaudit kepatuhan halal secara profesional dan sistematis. Sertifikasi ini menjadi bekal penting bagi auditor yang menangani kepatuhan halal organisasi secara internal.

Lokasi Pelatihan

Syllabus / Materi

1. Module 1: Pengantar Sertifikasi Halal Internal Auditor HIS. Gambaran jalur sertifikasi Halal Internal Auditor HIS dan kompetensi yang menjadi fokus sertifikasi tersebut yang diharapkan dari pemegangnya.
2. Module 2: Audit Kepatuhan Halal Internal. Teknik mengaudit kepatuhan halal secara internal organisasi.
3. Module 3: Verifikasi Bahan Baku dan Proses Produksi Halal. Metode memverifikasi kehalalan bahan baku dan proses produksi.
4. Module 4: Identifikasi Titik Kritis Kehalalan. Teknik mengidentifikasi titik kritis yang memengaruhi kehalalan produk.
5. Module 5: Audit Penyembelihan, Penyimpanan, dan Distribusi Halal. Mengaudit rantai produk halal. Pembahasan disertai contoh kasus yang relevan dengan tugas pemegang sertifikasi ini.
6. Module 6: Penilaian Pemasok dan Bahan Tambahan Kritis. Menilai pemasok dan bahan tambahan. Pembahasan disertai contoh kasus yang relevan dengan tugas pemegang sertifikasi ini.
7. Module 7: Pelaporan Temuan dan Tindakan Korektif Halal. Melaporkan temuan halal dan perbaikan. Pembahasan disertai contoh kasus yang relevan dengan tugas pemegang sertifikasi ini.
8. Module 8: Peran Auditor dalam Menjaga Integritas Sistem Jaminan Halal. Menjaga integritas sistem jaminan halal. Pembahasan disertai contoh kasus yang relevan dengan tugas pemegang sertifikasi ini.
9. Module 9: Studi Kasus Penerapan Halal Internal Auditor HIS. Latihan menerapkan konsep inti sertifikasi pada kasus kerja nyata, dari analisis situasi hingga evaluasi hasil keputusan.

Kompetensi Teknis

Tenaga Pengajar